Les monastères de St. Antoine et de St. Paul sont les plus
anciens d'Egypte, cachés au plus profond des montagnes de la Mer
Rouge et n'ayant que les pluies du printemps comme seules
ressources d'eau. Les deux monastères observent encore les
rituels immuables depuis seize siècles. Ils ne sont accessibles
que grâce a des tours opérateurs spéciaux au départ du Caire, de
Suez, et d'Hurghada. Un séjour dans l'un ou l'autre doit être
organisé à l'avance. Le monastère de St. Antoine a été fondé en
356 A.C, juste après la mort du saint. Aujourd'hui, le village
dispose de jardins, de puits, d'une boulangerie, de cinq églises
qui possèdent des peintures et des icônes exceptionnelles.
On y trouve aussi une
bibliothèque de 1.500 manuscrits. La caverne où vécut St.Antoine,
se trouve à 2 Kilomètres du monastère et à 680 mètres au-dessus
du niveau de la Mer Rouge.La vue est inoubliable et offre même
l'occasion d'observations ornithologiques.
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